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Suite 22

Valladolid (Valladolid)

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  • Española
  • Creativa
  • Urbano
  • Bistró
  • Precio desde: 30€
  • Huerto propio

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Unas caballerizas del siglo XV del Palacio del Marqués de Castromonte le han servido a Emilio Martín para encandilar con su concepto de gastronomía inquieta. Fusión desenfadada de un equipo muy joven con ganas de experimentar. La carta y los menús degustación (45 y 30 euros, bebidas aparte) siempre viven pendientes del calendario. Recomiendan "venir con la mente abierta y sin prisas". Lo más aconsejable es dejarse guiar por el equipo de cocina, aunque tienen algún hit inamovible desde su apertura en 2011, como el risotto de boletus.

Opciones de menú

Steak tartar, menú degustación

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Romántico
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Española Creativa
  • Año de inauguración 2011
  • Capacidad de la sala 28 personas

Equipo

  • Director de sala Marta Escribano

Localización

Calle de Fray Luis de León, 22, 47002 Valladolid, España