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Homenaje a la vieja tradición dulzainera
Ríos, barrancos y fuentes de estupendas aguas atraviesan el término municipal castellonense de Tales. El Monte Montí y los restos del castillo del siglo XII son dos de sus señas de identidad. En el pueblo se pueden visitar la Iglesia de San Juan Bautista, el horno moruno, el lavadero del siglo XIX y el famoso Portalet, compuesto por dos arcos de medio punto, antigua entrada al pueblo a través de la muralla. En la parte alta se halla emplazado el Calvario. En el Museo Etnológico de Tales se puede observar un antiguo molino rehabilitado y la reconstrucción del interior de una vivienda del siglo XIX. En cuanto a parajes naturales, no hay que perderse la Fuente del Montí –con aguas de una calidad excepcional–, la Cueva de Anacleto y el Azud de Tales, anexa al Ermitorio de San Francisco.