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Boroa Jatetxea

Amorebieta-Etxano (Bizkaia/Vizcaya)

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  • Creativa
  • Vasca
  • Asador
  • Rural
  • Precio: Menos de 35€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Restaurado caserío del siglo XV, en un entorno privilegiado, rodeado de robles, dónde ofrecen una gran cocina tradicional vasca y de autor. Vitalie Nofit y Ander Unda en cocina y Maria Asun en sala, crean un equipo perfecto que renueva la excelencia del establecimiento año tras año. 

Opciones de menú

1.-Ravioli de chipirón, cebolla morada de Zalla y bizcocho de sus tintas.2.- Codorniz en asado breve rellena de duxelle de hongo y espinaca con cremoso de patata.

  • Menú Degustación 110.00€
  • Menú infantil 30.00€
  • Otros menús

    Menú Bizkargi (42 €.); menú Txindoki (110 €.) con armonía de vinos 33 €. más

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Terraza de verano
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Romántico
Cerca de carretera
Parrilla
Platos fuera de carta
Vinos terroir
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Cartas habitual
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa Vasca
  • Año de inauguración 1997
  • Capacidad de la sala 180 personas

Equipo

  • Director de sala Jon Unda
  • Gerente María Asun Ibarrondo
  • Jefe de cocina Vitalie Nofit, Ander Unda
  • Sumiller Juan Cobo

Contacto

Localización

Caserio Garai, 11 48340 Amoreieta-Etxano (Bizkaia)