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Gazpacho verde, pistacho y espiral de calabacín. Foto Guía Repsol Foto cedida por el restaurante
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Ment

Salamanca , Salamanca

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Recomendado Guía Repsol 2025

Ubicación más que privilegiada para este restaurante incluído dentro de uno de los hoteles mas representativos de Salamanca, el hotel Don Gregorio. "Ment" procede del idioma maya yucateco y significa elaborar, formar, crear; un anuncio de la original propuesta de cocina fusión méxico/oriental/cántabra que sorprende desde el primer bocado. No pueden faltar los guiños a la provincia de Salamanca con un interesante tartar de tomate de la tierra, o vinos de la comarca. Un espacio donde se respira tranquilidad y servicio.

Opciones de menú

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
Nuestra recomendación Solomillo

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Sala de lactancia
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

Abierto · Cierra a las 22:00h.
  • Lunes08:00 - 11:00, 13:00 - 22:00
  • Martes08:00 - 11:00, 13:00 - 22:00
  • Miércoles08:00 - 11:00, 13:00 - 22:00
  • Jueves08:00 - 11:00, 13:00 - 22:00
  • Viernes08:00 - 11:00, 13:00 - 22:00
  • Sábado08:00 - 11:00, 13:00 - 22:00
  • Domingo08:00 - 11:00, 13:00 - 22:00
  • Ubicación Gran Hotel Don Gregorio, C. San Pablo, 80, 37008 Salamanca
    Cómo llegar
  • Teléfono 923156594
    Llamar
  • Web https://mentrestaurante.es/restaurante-ment/
    Ver web
  • Instagram @mentrestaurante
    Ver Instagram

Equipo

  • Jefe de cocina Alvaro Pacheco

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