- Repsol ha puesto en marcha esta iniciativa para poner todo su conocimiento al servicio del sector hostelero y facilitar que los establecimientos puedan alcanzar la máxima eficiencia y sostenibilidad en su modelo de negocio.
- Asesoramiento energético, energía solar fotovoltaica para autoconsumo, comunidades solares, puntos de recarga eléctrica, electricidad 100% renovable con garantías de origen o servicio de compensación de emisiones son algunas de las soluciones que Repsol pone a disposición de estos establecimientos.
- Jesús Sánchez (Cenador de Amós, Tres Soles Guía Repsol), Mario Sandoval (Coque, Tres Soles Guía Repsol), Mª José San Román (Monastrell, Dos Soles Guía Repsol) y Carlos Maldonado (Raíces, Un Sol Guía Repsol) han compartido en una mesa redonda su experiencia como miembros de esta Comunidad.
- Esta comunidad es la evolución del Certificado de Cocina Eficiente y Sostenible que Repsol y Guía Repsol presentaron el año pasado en Madrid Fusión.
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