Tiendas gourmet | Guía Repsol

El mundo del queso gallego atraviesa una revolución en los últimos años. La quesería 'Bisqato' ha sido una de las últimas en sumarse a esta tendencia, colocando al norte de Lugo en el mapa quesero contemporáneo.

'Ánades Galicia' es el único productor de carnes y foie gras de pato de Galicia. La suya es una historia de un proyecto visionario en la que se encuentran Francia, los bosques de castaños de Vilardevós (Ourense) y el empeño por poner en el mercado...

La lista '100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía', cuya segunda edición publicó el Basque Culinary Center este 4 de abril, está integrada por un centenar de jóvenes profesionales, con una edad máxima de 30 años, que representan una visión 360º de la...