Adega Pedralonga

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FUNDADA 1997

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Producción 40000 botellas/año €
Tipo Barrica ALLIER
Actividades Catas , Eventos , Restaurante
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Hoy actúan los cocineros en el 'Showrocking Guía Repsol'

La cocina estalla en medio de Caldas de Reis en el festival con más Soles por metro cuadrado. Un público deseoso de probar las creaciones de los grandes chefs baila al son de los pinchos que preparan cocineros como Josean Alija ('Nerua'), Aizpea...

Esta semana te faltan días para tantos planes

¿A ver cómo cuadras la agenda? En la semana número 27 del año coinciden tres de las citas que más triunfan con el estreno del verano: el Showrocking de Guía Repsol en el festival PortAmérica (Caldas de Reis, del 4 al 6 de julio), donde los cocineros...

Abre la boca y cierra los ojos, los Soles Guía Repsol cocinan para ti

"Nos hemos olvidado de lo que sabemos y estamos en modo festival, haciendo fast food de lujo". Andoni Luis Aduriz resume, entre tapa y concierto, el concepto de cocina que los grandes chefs elaboran en directo para los festivaleros de PortAmérica....

La música que suena en las cocinas de Diego Guerrero, Begoña Rodrigo, Aduriz, Yolanda León...

Preguntamos a los chefs invitados al ShowRocking Guía Repsol en PortAmérica por sus canciones favoritas. Esas que cantan mientras cocinan o que no se pueden sacar de la cabeza mientras van en coche hasta Caldas do Reis, donde se celebra este...

Cómete la pulsera, lanza la tortilla y toca las cacerolas

No nos hemos vuelto locos. Solo es que no sabemos parar de movernos. Así que en el festival de los cocineros que se monta en PortAmérica, además de apoyar el ShowRocking, donde las tapas de autor que elaboran los Soles Guía Repsol vuelan, hemos...

Tapas a todo ritmo

La ovación unánime que se llevaron las tapas del ShowRocking Guía Repsol resonó tanto como los aplausos a Depedro –que se relamió con gusto con tantos bocados creativos– o a Calamaro. No cabía un alfiler alrededor de la barra donde Yolanda León...

Una de festivales para devorar con mucho gusto

¿Quién dijo que un festival de música está reñido con el buen vino o con una experiencia gastronómica de primera categoría? Recorremos los que más van a dar que hablar durantes los meses de junio y julio, desde el ya clásico PortAmérica, en Caldas...