Los orígenes de la familia López Montero en el mundo del vino y los destilados se remontan a 1788, año de registro de la primera de sus bodegas en Tomelloso que consta en el archivo municipal de la localidad. En 1963, Juan Antonio López Ramírez y María Victoria Montero fundaron Altosa, bodega y destilería que sigue elaborando y comercializando vinos y destilados.
Ya en 2005, María Victoria, junto a sus hijos María Belén, Juan Antonio, Pedro José y Elías crearon Bodegas y viñedos Verum, marca que agrupa los vinos de la familia López Montero provenientes de los mejores viñedos y terruños de la propiedad.
Breve Historia de la bodega: Bodegas y viñedos Verum se encuentra en Tomelloso, localidad perteneciente a la región vitivinícola más extensa del mundo, La Mancha. La cultura del vino impregna la vida y costumbres de una ciudad cuyo desarrollo en torno a la elaboración del vino y los destilados le ha valido figurar hoy día entre las principales localidades elaboradoras de vino en el mundo.
Nuestra bodega nace del convencimiento de que es en la viña donde se hace el vino. Porque es en nuestras cepas, muchas de ellas de más de 50 años, donde adquieren su máxima expresión.
“Verum es la verdad de la tierra, de la familia y del vino”
Entendemos los vinos como fiel expresión de nuestra región e historia familiar. Por ello, trabajamos cada día con una meta muy clara: buscar la calidad en el vino siendo siempre fieles a nuestros principios, nuestra tierra y nuestra historia. Unos más clásicos, otros más rompedores, pero siempre con personalidad propia.
Verum significa en latín “Verdadero”, precisamente lo que buscamos transmitir con nuestros vinos:
• La verdad de nuestra tierra. Rescatando los mejores suelos y viñedos para elaborar nuestros vinos.
• La verdad de nuestra familia. Aprendiendo de nuestros antecesores, que ya labraron estas tierras.
• La verdad de nuestro vino. Fiel expresión de nuestra región e historia familiar.