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    Ruta gastronómica del atún en Zahara de los Atunes

    Zahara de los Atunes, Cádiz

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    La Ruta del Atún, que tiene lugar lugar en mayo, es una iniciativa de la Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes (ACOZA) creada para promocionar la cocina local a través de este pescado que da nombre a la población. Cerca de cuarenta restaurantes, hoteles y bares participan en la iniciativa. El atún rojo de almadraba está considerado en Europa y Japón como el mejor del mundo.

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