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Ilustre historia
El pueblo, mencionado en los textos medievales como Gomel, levantó un imponente castillo en lo alto del cerro, del que hoy se pueden ver las ruinas, y en sus faldas se diseñaron numerosas bodegas.
Destaca en el municipio la plaza Mayor, a la que puede accederse mediante las puertas Carrasotillo y Carramonzón, restos de la antigua muralla, así como el palacio del Ayuntamiento, con grandes balcones y amplios soportales. En una esquina de la plaza se erige la iglesia de San Pedro, del siglo XVI, con una torre albarrada como campanario. Cabe mencionar también el otro templo, de Santa María, de estilo gótico y del siglo XV.
/07COBO_EDICION_009.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Viaje a la prehistoria de la gastronomía")
