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Bogey

Playa de las Américas, Santa Cruz de Tenerife

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2024
  • Canaria
  • Europea
  • Gastronómico
  • Urbano
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas

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Jesús González es un referente de la cocina creativa y canaria. Ofrece una propuesta primordialmente europea, adaptada a la clientela internacional del hotel Las Madrigueras, donde se ubica. Al margen de la carta, propone también un menú degustación  basado en platos de tradición canaria. 

Opciones de menú

Huevo escalfado con Parmentier trufado, edamame y caldo de jamón ibérico. Salmón noruego marinado en casa, con ginebra, lima y jengibre, brotes de ensalada. Lomo de bacalao braseado, salsa de tomate y encebollado tradicional, polvo de aceituna negra.

  • Menú Degustación 90.00€

    Según mercado

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Aparcacoches
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Acepta Waylet
Abre lunes

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Canaria, Europea
  • Propietario Playas de Troya, S.A.
  • Año de inauguración 2005
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala Raphael Kempfer
  • Jefe de cocina Jesús González
  • Sumiller Alejandro Caro

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

C/ Meandro, 3 - Playa de Las Américas, Santa Cruz de Tenerife