Badajoz | Guía Repsol

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En la carrera de muchos cocineros, con el tiempo, algunos regresan a su tierra para plasmar todo su bagaje. Le ocurre a Iván Domínguez en A Coruña, con 'NaDo', que radicaliza su militancia atlántica; y a Bruno Oteiza, con 'Gatxupa', en su afán por...

La barbacoa con amigos a la orilla del mar es la estampa clásica de una noche de San Juan, pero si la playa te pilla lejos, estos rituales y celebraciones en torno al fuego y lejos de la costa harán que no la eches de menos.

Merece la pena despertarse en mitad de la madrugada para observar todo el proceso que conlleva un oficio milenario. En Villafranca de los Barros se vendimia a la antigua usanza, de forma manual cuando el sol se pone. En la comarca extremeña por...