Begoña Rodrigo | Guía Repsol

Lo que ha montado Begoña Rodrigo en el local donde se ubicaba 'La Salita' va de panes especiales y de rellenos cuidados, pero no de bocatas. Rodrigo pretende ser un referente en Valencia y con 'Farçit' está un poco más cerca de serlo. 

'La Salita' se traslada al corazón de Ruzafa. Begoña Rodrigo cumple así el sueño de llevarse su restaurante gastronómico a una antigua casa del siglo XVIII, donde elogia el producto de secano, la huerta valenciana y el mar que baña su tierra, al...

Begoña Rodrigo estrena nuevo restaurante: 'L´Hort al Nu' –huerto al desnudo en valenciano–, un espacio de ambiente desenfadado en pleno corazón de Ruzafa, donde prima la huerta valenciana, el buen producto y la coctelería de autor. Actualización...