Manuel Ruiz Toribio

Viajo por carreteras de las que salgo a menudo para conocer caminos que llevan a sitios sorprendentes. A veces, cuando llego, quiero quedarme para siempre.

17 AGO 2017

El verano pacense esconde secretos al fresco y a la luz de la luna como las noches del teatro romano de Regina o los conciertos de música medieval en las madrugadas de la Alcazaba de Reina que retrotraen a tiempos remotos en la Campiña Sur de...

09 AGO 2017

Cuanto más se acerca el Guadiana a su fin más se le quiere. El amor a un río que ahora no es de nadie y es de todos, que habla en dos idiomas similares que sus peces entienden cuando van de una orilla a la otra.

02 AGO 2017

Entera, de un bocado, va a la boca de una vez. En la mano se queda el tallo esperando su turno, mientras intentamos masticar una colección de sabores ácidos, amargos, anisados y algo picantes, que nos hacen cerrar con fuerza los ojos para...

25 JUN 2017

Agarremos la nevera y la sombrilla, alejémonos de la costa y recorramos un cauce tan humilde como vivo. Conozcamos las praderas de nenúfares y agucemos los oídos para escuchar las historias de los habitantes del río Bullaque, en Ciudad Real....

07 JUN 2017

Jesús Marquina, campeón del mundo de pizza en cinco ocasiones, es un torbellino. Sus pizzas, como 'Fantasía de la Granja' de masa Taglio, o 'Dulcinea' -con perdíz y queso manchego-, arrasan en los concursos internacionales. Fue en Italia donde le...

05 JUN 2017

Apenas ha cruzado los límites de la provincia de Ciudad Real y el viejo río de llanura cambia de repente para ensancharse en los campos de Badajoz. Pantanos como mares, paisajes serranos de encinas y pinares, dehesas, vegas rebosantes de color,...

24 MAY 2017

Se presentan como las minas más grandes y antiguas del mundo, en funcionamiento desde la época de los romanos. Sin actividad desde hace casi 15 años, la UNESCO se fijó en las minas de Almadén (Ciudad Real) en ellas en 2012. Recorrer las galerías de...

16 MAY 2017

Calatrava La Nueva, en Aldea del Rey, Ciudad Real, rezuma testosterona medieval. Digna de haber inspirado a la inquietante abadía benedictina de 'El nombre de la rosa', esta ciudad-fortaleza suele ocupar los 'top ten' de los castillos más bellos de...

13 MAY 2017

Pasear por la vieja Ciudad Real con un plano en la mano y descubrir sus edificios religiosos no sería tan gratificante si no conociéramos los bares que los rodean. A pesar de la destrucción urbanística que sufrió el casco antiguo a partir de la...

10 MAY 2017

El sevillano barrio de Santa Cruz suena a guitarras y huele a azahar. Acompasados por el jolgorio que en sus calles se respira, nos sentamos en las terrazas de sus plazas saboreando lo dulce y lo salado que ofrecen sus numerosos rincones...

02 MAY 2017

Cerca de Villarrubia de los Ojos tiene lugar un parto, un nacimiento distinto. Allí manan las aguas del cuarto río más largo de la península ibérica, que brota en las Lagunas de Ruidera para después esconderse tímido siete leguas bajo tierra y...

02 MAY 2017

Acompañamos al río que a la vez son varios, el más enigmático de Europa, el más recóndito y desconocido de los principales del país, el menos visitado y quizás, el menos recordado. Recorremos los 502 kilómetros, de los 744 km, que discurren por...

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