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Un sueño bajo los muros del castillo es lo que ofrece el hotel Nomad House de Dénia, una antigua fábrica de juguetes de los años 20 reconvertida en un coqueto alojamiento boutique de cuatro estrellas cuya azotea, Nomada Sky, ya se ha convertido en la terraza más deseada de este verano.
Basta cruzar la recepción para sentir los aires de modernidad que ha traído este nuevo hotel al edificio, con sus espejos y dorados resplandecientes, una decoración contemporánea que lleva el sello del interiorista valenciano Julio Guixeres y que continua con los azulejos que cubren las paredes de los pasillos, el uso de materiales nobles en zonas comunes y estancias, y una variada paleta de tonos azules que visten las moquetas y evocan al Mediterráneo en otros muchos detalles.
El hotel cuenta con 26 habitaciones.
Un modernismo que contrasta con los muros de ladrillo visto que recuerdan la esencia del edificio histórico que fue la fábrica de juguetes Santa Creu Alemany, en funcionamiento desde los años 20 hasta 1962. En el restaurante TOY, el gastronónico de alta cocina italiana dirigido por Massimo Arienti y Giovanni Mastromarino, exhiben en la pared facturas de la época enmarcadas, mientras un antiguo aljibe subterráneo alberga la bodega. El edificio fue también el primer gimnasio de Dénia y después una tienda de muebles. Hasta la apertura del hotel -el 18 de febrero-, estuvo abandonado durante 12 años.
Las 26 habitaciones del hotel Nomada House ocupan las dos primeras plantas y se reparten en 18 Premium (con 26 m2) y 8 Junior Suites (de 50 m2). Sobre los cabeceros se exponen varias obras de arte elegidas personalmente por Guixeres; sobre la cama -de tamaño King Size-, los cojines de la Maison Christian Lacroix dan el punto de color más extravagante al conjunto. Es inevitable pasar la mano por el revestimiento de papel con relieve que cubre los cabeceros imitando la tela, o pensar en un baño relajante en las bañeras integradas que separan el dormitorio del salón en las Junior Suites. Otro pequeño placer: abrir la ventana por la mañana y desperezarse frente a los muros del castillo.
La joya de la corona del hotel es su rooftop. Situado en la tercera planta y con acceso también a los no huéspedes, Nomada Sky ya se ha convertido en la terraza de moda de Dénia en su primera temporada. Ofrece una carta mediterránea y fresca pensada para compartir con platos como la sardina ahumada sobre ajoblanco de almendra Marcona, la coca de escalivada con queso de cabra y tapenade de aceituna negra -hecha con masa madre-, el carpaccio de vaca madurada con manzana y queso Idiazábal, las alitas crujiente de pollo kimchi o el steak tartar con pan brioche, sriracha y salsa yakiniku, entre otros. La gran variedad de cócteles -muchos muy exóticos- redondea la propuesta gastronómica y animan a terminar el día tomando un Daiquiri o un Manhattan bajo los muros del castillo iluminado o mirando el mar.
La ubicación del hotel en el corazón de Dénia permite perderse caminando por el Baix la Mar, el pintoresco barrio marinero que hay entre el puerto y las murallas del Castillo; o darse un baño en la cercana playa de Punta del Raset, a tan sólo 10 minutos a pie. Aquí uno se olvida del coche. Desde el alojamiento, ofrecen el servicio de alquiler de barcos con patrón, una forma diferente de descubrir la costa alicantina desde el mar o darse un chapuzón -con comida a bordo- en una de sus pequeñas playas o cuevas, como la bella Cova Tallada, de la que obtuvieron la piedra que sirvió para levantar el castillo que hoy pone la estampa perfecta a este pequeño hotel.
NOMADA HOUSE. Carrer del Temple de Sant Telm, 2. Dénia, Alicante. Tel: 865 64 58 51
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