Fira de l'Avellana en Riudoms

En las campiñas de Tarragona se da la mayor concentración de avellanos que existe en toda Cataluña. Hoy, la avellana del vecino Reus tiene denominación de origen protegida, pero en Riudoms se la festeja y se la celebra, coincidiendo con la festividad de San Lorenzo, del 12 al 14 de agosto. La Fira de l'Avellana es un deleite para el paladar; ¡parece increíble que fruto tan pequeño dé tan variadas combinaciones de sabor! Horchata, helado o chupito y licor de avellana; avellanas crudas, tostadas o garrapiñadas. Coca o torta de avellana. Delicatesen como piruleta de langostino con avellana y tomate, bombones de avellanas, hummus con avellanas; o espuma de avellana con cremoso de horchata y bizcocho de cacao. Dulces y salados brincan al son de tan minúsculo producto en una muestra singular de platos y degustaciones durante la feria.
El cultivo del avellano en el pueblo se remonta al s. XIX; la tradición de festejar a San Lorenzo, es de hace más de cuatrocientos años. Ambas fiestas se encontraron en agosto y desde entonces caminan juntas.
En la Fira de L'Avellana no sólo se saborean platos elaborados a partir de la avellana sino que también se exponen productos tradicionales de la tierra: embutidos, aceite de oliva, vinos, así como otros expositores muestran plantas y técnicas de jardinería y viveros, y otros dedicados a la maquinaria agrícola, automoción o comercio en general, así como muestras de entidades locales y actos culturales. Pero no todo es mirar y comer; la jornada del domingo concentra uno de los eventos más populares, la Carrera de Portadores de Sacos de Avellanas, donde atrevidos porteadores llevan a sus espaldas sacos de 58 kilos y medio, a lo largo de 1.400 metros.