Restaurantes en la A-7 y AP-7: dónde comer rico y barato

Dónde hay que parar a comer cuando bordeas el Mediterráneo

'El Cranc', 'La Cuina', 'Granja Francesc' y 'Venta García', cuatro paradas que merecen la pena.
'El Cranc', 'La Cuina', 'Granja Francesc' y 'Venta García', cuatro paradas que merecen la pena.

La Autovía del Mediterráneo (A-7) y la AP-7 recorren todo el este y sur penínsular, conectando Cataluña con Andalucía. Estas son las paradas indispensables, de Solete en Solete, cuando bordeas la costa del Mare Nostrum desde Barcelona hasta Málaga.

# Barcelona

Barcelona 

El célebre locutor Frank Blanco es uno de los habituales de 'El Tir de Mollet', al pie de la AP-7 en Mollet de Vallés. Según él, "no falla", y cuenta con cocina catalana en paraje memorable, amplio aparcamiento y opciones para celiacos. También es bonito el enclave natural de 'Les Tres Alzines' a 6 minutos de la AP-7, en La Roca del Vallès. Allí hay que pedir, arroz, carne acabada al Josper y, sobre todo, sus especialidades de bacalao: con muselina de ajo, gratinado con cebolla...

# Tarragona

Tarragona 

En 'Buffet Altafulla', en la A-7 a la altura del pueblo que le da nombre,  aseguran ser el primer buffet libre de Cataluña y su manera de trabajar lo avala. Empezaron en 1977 y ahora, por menos de 20 euros te sirven toda la cocina casera que te propongas comer. Las colas que se forman para comer pollo asado en 'Granja Sant Francesc' siempre están justificadas. En este pequeño establecimiento cerca de la AP-7 elaboran comida popular, dominguera y desenfadada, y también preparan pedidos para llevar.

Buena comida casera desde los años 70. Foto: Facebook 'Buffet Altafulla'.
Buena comida casera desde los años 70. Foto: Facebook 'Buffet Altafulla'.
# Castellón

Castellón

En 'Sant Gregori' -cerca de la AP-7, a dos kilómetros de Benicarló- se pueden comer algunos de los mejores almuerzos de la zona sin gastarse mucho dinero: producto local y elaboraciones con guiños asiáticos son la seña de identidad de este lugar. En Benicassim, también de paso por la AP-7 encontramos la tasca 'El Charquito', sirven tapas de calidad en un ambiente con sabor taurino y ritmo flamenco. Miman el producto, desde el jamón a lo que viene del mar, y la carta de vinos es amplia y muy atractiva.

# Valencia

Valencia 

En la A-7, la provincia de Valencia merece varios Soletes. Por ejemplo, contemplar en 'L'Àlter' (Picassent) la interminable fila de paellas a la leña es un espectáculo. Se trata de un restaurante familiar, con parking propio y parque infantil. Joaquín y Santiago Prieto apuestan por la innovación sin olvidar sus raíces en 'La Cuina', en Ontinyent. Además, hacen gala de una bodega extensa, para comprar una botella para beberla en tu lugar de destino. Y los bocadillos de 'Domenech', en Alberic, valen un desvío de nuestra ruta, recomendamos el redonet (pan de mollete, lomo muy fino, tomate, aceite, ajo y perejil. 

Parar en 'El Cranc' y pedir un arroz, un placer. Foto: Facebook 'El Cranc'
Parar en 'El Cranc' y pedir un arroz, un placer. Foto: Facebook 'El Cranc'
# Alicante

Alicante 

Es en la AP-7 donde se congregan la mayor parte de los Soletes de Carretera de la provincia de Alicante. El cuscús de 'Bar Coratge', en Beniargbeig, es famoso en toda la comarca. Desde 1999 se ha convertido en una parada imprescindible. En Los Montesinos, la inquieta cocinera Aurora Torres combina recetario tradicional de la Vega Baja con toques vanguardistas desde los fogones de 'La Herradura', y 'El Cranc', en Altea, pedid paella de marisco o el arroz del senyoret y de entrantes, su selección de salazones. 

# Región de Murcia

Región de Murcia 

'La Tortuga Mora' es uno de esos rincones escondidos de la costa murciana, donde trabajan todo tipo de pescados locales al horno de leña y brasas. En la A-7 a la altura de Águilas. En 'Venta El Peretón', también cerca de la A-7, en Sandonguera en La Seca sería casi un pecado no pedir pan artesano de Corvera. En la AP-7 se encuentra 'Venta El Abasto', un lugar tradicional, perfecto para hacer una parada cuando viajas a La Manga o Cabo de Palos. La cocina es buena y cuentan con embutidos de elaboración propia.

# Málaga

Málaga 

A pie de la MA-8300, a 10 minutos de la A-7, 'Venta García', en Casares, trae al siglo XXI el concepto de venta malagueña. Cocina tradicional incluyendo, por ejemplo, tabulé o sorrentinos de calabaza asada. Y en Casabermeja, también a 10 minutos de la A-7, 'Ventorrillo Patas Cortas' ofrece, entre otras especialidaes, patatas fritas a la leña en una terraza inolvidable. Se trata de una de las ventas más antiguas de la provincia, y es muy apetecible para una escapada.