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Historia en el corazón de la Sierra Calderona
Gátova se ubica en pleno Parque Natural de la Sierra Calderona. Varios picos-mirador pueden ser coronados partiendo desde el municipio: el del Águila, por ejemplo, o el de Gorgo, la mayor altura de la sierra, que ofrece unas magníficas vistas que alcanzan Valencia y su albufera en días claros. El agua ha sido un bien importante en la historia de Gátova y de ello dan fe las fuentes de la Alameda y del Tormo, así como el Acueducto de Piñel, con supuestos orígenes musulmanes. Otras construcciones con historia son los molinos de la Ceja y el de Cachumbito, restaurados y rodeados de hermosas vistas, y las ruinas del castillo ibérico de Torrejón.