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Samaniego, Araba/Álava
Cocidas al horno, así salen las rosquillas de Semana Santa de Samaniego. Con ingredientes básicos como harina, leche, huevo, azúcar, ralladuras de limón y naranja… y habiendo dejado reposar la masa una vez que se han mezclado todos los ingredientes, la cocción en el horno durante el tiempo justo nos darán las mejores rosquillas de Samaniego. Todos los vecinos de la localidad elaboran este tradicional postre durante el Domingo de Resurrección y es costumbre que sean bendecidas. Una vez que las estamos degustando saben "a gloria".
Calle de Sor Felicias, 1, 01307 Samaniego, Araba
945609104
https://www.ayuntamientosamaniego.com
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
/09Tiar.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Aquí hay jaleo (gastronómico)")
