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Arkupe

Vitoria-Gasteiz, Araba/Álava

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Mercado
  • Vasca
  • Emblemático
  • Urbano
  • Pucheros
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Niños bienvenidos

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El Arkupe, edificio del siglo XVIII, reformado en el 2015, cuenta con dos ambientes. Arriba, en el comedor, cocina tradicional, productos de la tierra, pero con toques modernos. Abajo, bar de pinchos y raciones en un ambiente informal.

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Opciones de menú

Solomillo relleno de hongos y foie, Arroz con Bogavante, Cocido Vitoriano y pucheros de legumbres.

  • Menú Degustación
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Terraza abierta
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Terraza de verano
Parrilla
Barra
Abre lunes

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mercado, Vasca
  • Propietario José Alberto Ortiz de Zarate
  • Gerente Marta Ortiz de Zarate
  • Año de inauguración 1971
  • Capacidad de la sala 130 personas

Equipo

  • Director de sala Marta Ortiz de Zarate
  • Jefe de cocina Óscar Fernández
  • Sumiller Marta Ortiz de Zarate

Contacto

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Localización

Calle Mateo Benigno de Moraza, 13. 01001 Vitoria (Álava)

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