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Santa Eulària des Riu , Balears/Islas Baleares
El restaurante La Era se encuentra en el hotel Aguamadera, cerca de Cala Llonga, un lugar donde se cultiva la conexión sostenible y armónica con la naturaleza. Una cocina de leña que brinda la transformadora y humilde experiencia de cocinar sobre las llamas. Ingredientes regionales, sabores salvajes y las mejores materias primas de temporada se combinan para crear una cocina de fuego con los pies en la tierra. Un reto de herencia y artesanía presente en cada plato.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
/08.Aromata.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
