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Fotografía cedida por el restaurante. Fotografía cedida por el restaurante.
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Trinkete Borda (Asador)

Irún , Gipuzkoa/Guipúzcoa

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El asador 'Trinkete Borda' es un referente en la cocina vasca tradicional. Situado en un entorno privilegiado cerca de Irún (Gipuzkoa), este restaurante destaca por su compromiso con la materia prima local de la mejor calidad. 

Este espacio gastronómico está situado en un caserío del siglo XVIII y se abastece de los alimentos de su propia huerta y de sus propios pastos, obteniendo ingredientes como la carne del wagyu que cocinan en las brasas. Por las parrillas y el fuego también pasan los pescados frescos del día. Destacan los postres caseros como la tarta de queso gratinada.

Opciones de menú

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Jardín
  • Terraza abierta

Información de contacto

Horario

Cerrado · Abre a las 13:00h.
  • Lunes13:00 - 15:00
  • MartesCerrado
  • Miércoles 13:00 - 15:00
  • Jueves 13:00 - 15:00
  • Viernes13:00 - 15:00, 20:00 - 22:30
  • Sábado13:00 - 15:00, 20:00 - 22:30
  • Domingo 13:00 - 15:00

Equipo

  • Jefe de cocina Ignacio Hernández

¿Quieres probarlo?

943623235

Por favor, contacta directamente con el restaurante.