Denominaciones origen | Guía Repsol

Viajamos a la Marina Alta, la comarca alicantina en la que esta apreciada variedad de uva alcanza su máximo esplendor. Allí conocemos el singular proyecto de viticultura y enoturismo que lidera la empresaria Cristina Rodríguez: El mostatel 'M de...

Hoy no es extraño que Nicholas Lander, periodista del Financial Times', bautizara a Javier Muñoz como el Chef del Sherry. A este jerezano no se le podría atribuir un suedónomino más preciso, puesto que poner un pie en su restaurante 'La...

Quesos frescos, semicurados, curados, mantequilla, yogures, cuajadas, zumos y embutidos. Y dentro de esta variedad, más: de leche cruda, pasteurizados, curados en pimentón, en romero, en aceite, queso azul, fontanal, tomme, cuajada en ceniza, en...