Lola Vico

Arquitecta de profesión, viajera y fotógrafa por vocación, asocio cada uno de los destinos en los que he vivido -y empiezan a ser muchos- a los olores de las cocinas que se escapan por la ciudad. Lo primero que visito en cualquier sitio nuevo es su mercado.

29 MAY 2019

¿Es posible para un restaurante hacerse un hueco a base de platos de cuchara tradicionales españoles cuando el local está en el centro de Washington D.C.? ¿Y llevar 30 años dando de comer a políticos, economistas del Banco Mundial y del FMI, hombres...