Pilar Portero

Nada como un plato bien rico para alegrarme la vida. Y si además, el plan incluye escapar a un lugar apartado, doblemente feliz. Con una larga lista de preguntas por equipaje.

¿A que no sabías que puedes tener en casa una reproducción única del torso de Afrodita, una cabeza de Venus, el discóbolo o un relieve del Partenón? Entrar en este taller abierto al público es un privilegio. De los moldes originales que solo se...

Para ser grande basta autenticidad, mucho oficio y estar feliz con uno mismo. Eso es lo que demuestran cada día Javier Lafuente y Javier García –'los Javis' de Vallehermoso– en sus cinco mesas de uno de los mercados más exitosos de Madrid. Los 12...

No puedes escaparte a París, ni tomarte unas ostras de Arcachon en Las Landas o recorrer la Borgoña de château en château. Pero siempre puedes trasladarte al país vecino a través del sentido del gusto. El chef Stephane del Río ('Le Bistroman...

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