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Carabaña
Agua y vino, alimentos del espíritu
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Carabaña, con más de 2.000 años de historia, es uno de los pueblos más antiguos de la Comunidad; está al sureste de Madrid, en el límite regional con Guadalajara y es famosa por sus aguas mineralizadas con propiedades medicinales de venta en farmacias. El Balneario de Carabaña, recientemente restaurado, es el único con aguas minero medicinales en la Comunidad de Madrid.
En sus tierras habitaron celtíberos, romanos y visigodos; la calzada que unía Mérida con Tarragona atravesaba Carabaña, lo que indica la importancia de la población en esa época. Es quizá la influencia de la civilización romana en esta comarca la que impulsó el cultivo de otro de sus bienes más preciados: el vino.
Carabaña pertenece a la subzona de vinos de Arganda, Denominación de Origen Vinos de Madrid. Muy cerca de Tielmes se encuentran algunas de las bodegas madrileñas más importantes, por ejemplo, Bodegas Tagonius, cuyos caldos han sido premiados en 2013 en el Concurso Mundial de Bruselas.
Contacto
- Teléfono 918723001
- Página web http://www.ayuntamientocarabaña.es
Localización