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Doneztebe/Santesteban

Naturaleza explosiva en Tierra Estella

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Esta coqueta localidad pirenaica constituye el centro comercial del Valle de Malerreka, al noroeste de la Comunidad. La naturaleza circundante es sobrecogedora, pues confluyen ríos, montes, cascadas, regatas y bosques de robles y hayas. También presume de caserío, con palacios propios del Baztán, presididos por la iglesia de San Pedro, que fue ampliada varias veces a lo largo de su historia. Los vecinos se reúnen en el Parque Intzakardi y celebran sus conocidas ferias de ganado. Le ofrecerán talos, unas tortas de maíz, propias de Navarra y el País Vasco, que se cuecen sobre ascuas y se rellenan de chistorra. 

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