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Tortas de Pascua

Bonares, Huelva

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Los dulces más demandados durante la Semana Santa son las tortas de Pascua: una receta tradicional confeccionada a base de cabello de ángel, almendra, canela y masa de pan. Todos los ingredientes se funden en una masa compacta, que sale del horno oliendo a tradición, y convertido en un apetecible bizcocho artesano que sólo puede encontrarse aquí, porque la receta pasa de generación en generación, como un auténtico legado. Un penetrante olor a anís sale del obrador y se extiende por Bonares, impregnándolo todo e incitando a paladear esta exquisitez sin necesidad de esperar que lleguen las fiestas de guardar.

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Localización

Plaza de la Asunción, 1 CP 21830 Bonares, Huelva