Vino palmero

Tazacorte (Santa Cruz de Tenerife)

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Son dos tipos de vinos los que configuran esta producción etílica. Por un lado, el Malvasía, una exquisitez de dulzor para acompañar en cualquier tipo de postre que, además, es ideal para realizar reducciones como condimento de variedad de carnes o pescados. Por otro, el de Tea, que adquiere el nombre por los barriles donde se almacena, elaborados con una madera que solo se cosecha en Canarias y que dota al producto de un sabor único, con ciertos matices de resina. Esta última variedad se sustenta en cosechas de uvas de negramol con un porcentaje inferior de glucosa. Esta última bebida es variada y se puede encontrar en una modalidad de tintos, blancos o, incluso, rosados. 

Localización

Primero de Mayo, 1, 38770 – Tazacorte