Doña Pendeja
Valladolid (Valladolid)
Local desenfadado y de contrastes, de Callos & Champagne, como anuncia un neón en sus paredes. Sin embargo, el estilo no es nuevo, viene heredado de la fundadora del restaurante, Rufina Pereda, que recibió el apodo de "Doña Pendeja" allá por los años cincuenta del pasado siglo, y que era una mujer innovadora, valerosa e inquieta, que viajó para abrir las puertas de su cocina a lo que se estaba cociendo fuera de los fogones castellanos y no dudó en introducir delicatessen junto a los platos castizos y propios de una taberna. El grupo BlaBlaBla, que dirige en la capital pucelana otros conocidos restaurantes como La Cotorra, La Cacatúa y Pera Limonera, lo ha decorado con gusto y sigue reivindicando los guisos clásicos elaborados con productos selectos, lo que les hace subir un grado. Una buena barra y una amplia terraza completan sus instalaciones pensadas para un horario continúo en el que disfrutar de mariscos, embutidos y una buena selección de pescados y carnes según mercado.
Contacto
- Teléfono 983173004
- Página web https://donapendeja.com/
Horarios
Localización
Calle de Magallanes, 2
