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Vive la Gala de los Soles 2024
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El Señor Martín

Madrid, Madrid

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1 sol Guía Repsol 2023
  • Marinera
  • Mediterránea
  • Temático
  • Urbano
  • Marisco
  • Pescado
  • Precio desde: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

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El objetivo no es baladí: crear un santuario para los amantes del pescado. Un lugar de peregrinación si se desea un buen pescado de pieza entera o al corte sobre brasas. Los cimientos son buenos porque 'El Señor Martín' nació como pescaderías, premiadas por su calidad e innovación. Su afán de ofrecer experiencias completas les ha llevado a apostar fuerte por el negocio de la restauración respetando escrupulosamente las paradas y ciclos biológicos de los pescados. Aquí solo se sirven piezas con la talla, calidad y frescura óptimas. Sargo real, bocinegro o San Martín, entre otros.

Opciones de menú

Anchoas de Santoña lavadas con Oloroso de Jerez, Borriquete de Algeciras aliñado, Mi-cuit de Rape con tostadas de algas, Callos marineros de Bacalao, Ensaladilla con aliño marinero, pescados frescos y tranchas de pescado a la brasa.

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Parrilla
Vinos terroir
Barra
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Marinera, Mediterránea
  • Propietario Javier Rodríguez Tur
  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 100 personas

Equipo

  • Director de sala Beatriz Andrino
  • Jefe de cocina Guillermo Arteche

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

C. General Castaños, 13, 28004, Madrid