Restaurante La Muralla
Más de 25 años ofreciendo una cocina castellano-manchega con producto de cercanía bien elaborado. Interesantes platos de temporada en época de setas y trufa.
Contacto
 Carretera de Valdemeca, 20 16300 Cañete (Cuenca)
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 969346299
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 lamuralla@hostallamuralla.com
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Más información
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Información
| Precio | 16.0€ a 35.0€ |
| Menús | |
| Menú especial La Muralla | 35,0 € |
| Menú Del Día | 14,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Horario hoy: 7:00–24:00
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Castellana
- Propietario:
- Francisco Ibáñez
- Gerente:
- Francisco Ibáñez
- Jefe cocina:
- Dolores Gil
- Director sala:
- Francisco Ibáñez
- Año de inauguración:
- 1988
- Capacida de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Croquetas de boletus con tempura de calabaza, Royal de foie con trufa negra
- Platos principales:
- Lomo de ciervo con salsa de trufa negra, Tronco de lechal relleno de boletus caprichos vegetales y reducción de tempranillo
- Especialidades:
- Tronco de lechal relleno de boletus, Morteruelo, Canelón de setas con salsa de albahaca
- Postres recomendados:
- Hojaldre de chocolate caliente con helados caseros , Quesada manchega