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El Estrecho en la cesta

Los puestos de pescado del Estrecho, con las especies más habituales formando montañas al modo árabe, son lo más vistoso del Mercado Central de Ceuta, donde cada parada se hereda de padres a hijos, o en su defecto a trabajadores. Eso explica que la...

Ceuta como un ceutí

No hay nada mejor para vivir intensamente un viaje que seguir el famoso refrán "allá donde fueres, haz lo que vieres". Te contamos cómo meterte en la piel de un caballa –que es como se autodenominan sus habitantes– para que te muevas como pez en el...

Será por playas

Que hoy te apetece un baño vigorizante, pues el Atlántico. Prefieres charlar con amigos con el agua por la cintura mientras te refrescas un ratito, al Mediterráneo. Que eres más de pescar, tampoco faltan las rocas desde las que tirar la caña y...

Hugo Ruiz, el señor de atún al otro lado del Estrecho

Las tapas y platos de atún de este joven cocinero ceutí triunfan en una ciudad con superavit de especies marinas. Morrillo, tarantelo, cola negra, galete, partatana, ventresca o lomo. No te vas a aburrir, porque Hugo Ruiz practica en el restaurante...

Una ciudad que también mira a La Meca

Los musulmanes son ya casi la mitad de la población en Ceuta y, junto a Melilla, es la región en la que más españoles practican el Islam. Un paseo por las calles de la barriada de Hadú, tomarse un té verde en un cafetín de Benzú, pecar con una dulce...

Entra a formar parte de esta postal

Sonríe y no tapes las vistas por favor. Click. Eres el protagonista de una postal de ensueño. Ya sea una simple barandilla de madera, unas antiguas ruinas reconvertidas, un trozo de terreno robado a una carretera o la estructura más ingeniosa...

La cocina marroquí de Malika más famosa del norte de África

Crujiente breua, pinchitos kefta, cuscús tradicional, ensaladas de zanahoria, berenjenas o remolacha maceradas, tallín de cordero y pastas árabes hechas en casa. Las especiadas y fragantes recetas con las que Malika y Ramón Pouso se ganaron hace 45...