Da igual si lo acompañamos de vino, cerveza o incluso licores, o si lo servimos como entrante o en el postre, el queso en la mesa es un acierto seguro. Si estás pensando en contar con una tabla de quesos en tu próxima comida en casa, te contamos...
Espiritualidad, deseos de aventura, un reto personal, ganas de probar un turismo diferente… cualquier excusa es buena para descubrir el Camino de Santiago, un recorrido que pasa por algunos de los mejores paisajes de España. Aunque existen casi...
Vinos blancos, rosados y espumosos apetecen más en verano, pero hoy tenemos buenas noticias para los legionarios de los tintos. Perdonad si el titular os ha hecho pensar en una copa con hielo, gaseosa y vino, pero Juan Ruiz Henestrosa, sumiller de...
La cocina también se puede leer. Observando el cómo y el qué comemos se deducen el origen de quien se alimenta, sus costumbres, sus gustos… Por eso también los escritores han visto necesario incluir en sus obras recetas y momentos a la mesa donde...
Aunque la Cuaresma es la época del año en que más potaje se consume en España, también durante el resto del año se sirve este tradicional y contundente plato. Y es que, ya sea por religión o simplemente por placer gastronómico, tomar un buen potaje...
Castros celtas, lagunas, leyendas y torreones medievales se mezclan en esta tierra que recorre la llanura lucense, la llamada Terra Chá. La sensación de soledad y naturaleza se apodera de este itinerario que es la excusa perfecta para que volvamos a...
Menús con o sin vino, blanco con pescado y tinto con carne, maridajes o armonías, seco para el aperitivo y dulce para el postre… El universo gastronómico está lleno de indecisiones. Con el pan también surgen preguntas, aunque hasta ahora parece que...
