Restaurante Anttonenea
 | |
|
948104445 |
|
Calle San Antón, 48 31001 Pamplona |
Establecimiento en pleno casco, entre restaurante y asador, con notable producto, creatividad controlada y buenos puntos de terminación de los platos. Especial dedicación a las carnes. Bodega especialmente con referencias navarras.
Contacto
|
|
Calle San Antón, 48 31001 Pamplona |
|
|
948104445 |
|
reservas@restauranteanttonenea.com |
|
Más información |
Información
| Precio | 35.0€ a 45.0€ |
| Menús | |
| Degustación | precio no disponible |
| Degustación | precio no disponible |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Creativa, Mercado
- Propietario:
- Juan Cabrera y Fabrizio Mastromateo
- Gerente:
- Juan Cabrera, Fabrizio Mastromateo y Javier Saralegui
- Jefe cocina:
- Juan Cabrera y Fabrizio Mastromateo
- Director sala:
- Iñigo Jiménez y Rubén Gorria
- Sumiller:
- Javier Saralegui
- Año de inauguración:
- 2003
- Capacidad de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Carpaccio de cigalas con aliño de cítricos
- Platos principales:
- Gorrín asado y desmigado con mayonesa de avellana
- Especialidades:
- Chuletón de vaca a la parrilla / Pescados de temporada a la parrilla
- Postres recomendados:
- Torrija de pan brioche caramelizada con crema de haba tonka y helado de canela
