Airas Moniz (Chantada) | Guía Repsol

Como comer una rica tapa de pulpo, coger un buen pan gallego y mojar aceite con pimentón hasta que se acaba. Así es la experiencia de comer la creación estrella del invierno de 'La Central Heladera' (Ourense). Esta heladería artesanal ha conquistado...

La quesería 'Airas Moniz' fabrica en plena Ribeira Sacra su Savel, un queso artesanal que tiene su esencia en la leche de vacas Jersey de pastoreo con alimentación 100 % natural. Sus toques a natas y mantequillas, notas picantes a roqueforti y su...