Ambivium (Peñafiel) | Guía Repsol

En 'Ambivium' son los platos los que bailan al son de los vinos, es el producto local y de temporada el que marida, en muchos casos, con añadas únicas y botellas exclusivas de proyectos con alma que son un fiel reflejo del entorno donde se elaboran....

Si la Ribera del Duero es famosa por sus buenos vinos, también lo es por sus deliciosos manjares: el lechazo asado, la morcilla, los escabeches, el cochinillo o las tortas de aceite son algunos de los productos que encabezan la oferta gastronómica...