El Corral de la Morería (Madrid)
20 ENE 2022
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NUEVOS PLATOS DE ‘EL CORRAL DE LA MORERÍA’ (MADRID)
Aquí todo es arte del auténtico. Traspasar el umbral de 'El Corral de la Morería' supone penetrar en un mundo donde cada movimiento tiene una razón y la elegancia racial provoca emociones intensas. Los platos del cocinero vasco David García,...
Parece magia que el mismo tipo de uva prácticamente en el mismo punto geográfico pueda dar lugar a unos sabores tan distintos. Un Manzanilla, un Fino, un Amontillado, un Palo Cortado, un Oloroso y un Moscatel salen a la mesa de la mano de Juanma del...
Unir sobre las tablas el baile salvaje de El Yiyo con los elegantes movimientos de Inmaculada Salomón y la virtuosa fuerza de Belén López es algo que solo podía ocurrir en el tablao más antiguo del mundo: 'El Corral de la Morería'. Un espectáculo...