El Trinquet (Xàbia, Alicante)
26 MAR 2018
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ALMUERZO EN EL CENTRO DE JÁVEA (XABIA, ALICANTE)
Denostado y ninguneado durante años por el ansia de la primera línea de playa, el casco histórico de Jávea-Xàbia brilla hoy como una pequeña joya enlucida de blanco, un laberinto en el que perderse practicando lo que los nativos llaman almorçaret,...
04 OCT 2017
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GUÍA DE XÀBIA: LUGARES PARA VER, COMER Y DORMIR
Acudimos a esta localidad alicantina de la mano de esos lugareños que pasaron su infancia en la arena o en las rocas de estas playas, entonces menos populares, más solitarias, para recorrer una Xàbia distinta, menos conocida, más atípica.
12 JUN 2017
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RESTAURANTE 'TRINQUET' (JÁVEA): ARROCES EN ALICANTE
A banda, 'senyoret', de alcachofas con atún, de magret de pato, negro con 'sepionets', meloso con cigalas... Y así hasta quince tipos de arroces y paellas se preparan y sirven a diario en el 'Trinquet', el restaurante que recuperaron unos jóvenes...