Juanjo López | Guía Repsol

Prepara una raya a la mantequilla negra memorable y una ensaladilla gloriosa en uno de los escenarios madrileños donde el producto se cuida tanto como a cada cliente. Con 17 años al frente de 'La Tasquita de Enfrente', agradecemos el día que la musa...

En cada edición se repite la escena. Solo dura un instante pero ha costado mucho trabajo. Adherir la pegatina en el cristal del restaurante para que brille un nuevo Sol resume en un solo gesto toda la ilusión y el esfuerzo que lleva aparejado....

Cuatro de nuestros grandes cocineros van en busca de la autenticidad en sus días de vacaciones: Juanjo López tiene debilidad por el producto vasco, Susi Díaz adora los platos de pescado de su Alicante natal, Martín Berasategui siempre busca el mejor...