La Radio-Pepe Solla (Santiago de Compostela) | Guía Repsol

LA RADIO-PEPE SOLLA (SANTIAGO DE COMPOSTELA)

Muchos chefs necesitan explotar otra faceta para tomar aire en sus propuestas. Algunos regresan a la calidez de los guisos clásicos y otros solo quieren disfrutar de una casa de comidas moderna al ritmo de la música. Así, surgen espacios como 'La...

Pepe Solla recrea en su nuevo local 'La Radio' (Santiago de Compostela) la cocina con muchos decibelios de Portamérica, el festival gallego en el que los grandes chefs sirven directamente sus tapas de autor a un público sediento de buena música y...