La Vieja (Palma de Mallorca) | Guía Repsol

El joven chef tinerfeño, Jonay Hernández, cocina entre dos islas, crea sabores mestizos, eleva platos proletarios a la categoría de bocados gourmet. Pretende democratizar el buen comer con 'La Vieja' (Palma de Mallorca), un restaurante irreverente...