Pintxos en San Sebastián (Donostia/San Sebastián) | Guía Repsol

Paul Arrillaga ya había tripulado otras cocinas en Donosti. No era un desconocido para los donostiarras. Sin embargo, abrir 'Zazpi' en San Marcial 7 suponía ser timón de su propio barco y navegar libre a su manera. Con esa sensibilidad que le...

Casas emblemáticas en la escena gastronómica donostiarra, como el 'Ganbara', 'Casa Urola', 'La Espiga', 'La Bodega Donostiarra' y 'La Jarana Taberna' son lugares que han marcado pauta, se han reinventado a lo largo de su historia y se esfuerzan por...