Pur (Barcelona) | Guía Repsol

PUR (BARCELONA)

Nandu Jubany abre un paraíso para que los amantes de la cocina en Barcelona tengan un nuevo sitio de peregrinaje. Con obsesión por el producto fresco, la buena mesa y un servicio impecable, el catalán quiere convertir el restaurante 'Pur' en el...

Frenesí de aperturas estivales. En Asturias, 'Mi Candelita', el reciente proyecto del chef Fran Heras; en Madrid, 'El Señor Martín', otro puerto de mar en la capital; y en Barcelona, dos bombazos: 'Pur', de Nandu Jubany, y el mega-restaurante de los...