Salir de tapas por Madrid, adentrarte en el Museo de Dalí de Figueres, bailar en los garitos más gastrorockeros de Bilbao, recorrer el impresionante Caminito del Rey en Málaga o rodar en moto por la provincia de Granada. Estos son algunos de los...
"Soy Quesera", dice con orgullo una clienta. La señora de su lado asiente con la cabeza, mientras reconoce que, para ella, son su "perdición". En la quesería 12 Graus de Barcelona todo es queso y aroma evocador con una temperatura constante de 12...
En la mesa italiana no faltan los básicos de la dieta mediterránea. La pasta y las masas para los panes, las focaccias y las pizzas que son la base que sostiene verduras, hierbas, cítricos y quesos. Nos lo confirman Maria Brusca y Peppe Palo, madre...
El amor por la cocina tradicional y el exquisito servicio de mesa traspasa no sólo fronteras, sino generaciones en el caso de José y Pere Monje, padre e hijo que comparten la pasión por la buena mesa y han logrado mantener su restaurante en lo más...
Camino de San Bartolomé, 6.
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