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Feria Utiel Gastronómica

Utiel, València/Valencia

Si hay que escoger una celebración popular en la localidad, esa es la Feria Utiel Gastronómica. Durante el fin de semana posterior a la vendimia, el Paseo de la Alameda se convierte en un festival para el paladar con decenas de casetas que muestran deliciosos platos típicos como los autóctonos potaje utielano y tortas Magras, postres tradicionales como el Ajalú- de almendra y miel- y el turrón de burruecos, así como la legumbre más valenciana, la almorta. Y, para beber, vinos D.O. de Utiel. Pero no todo es mimar al sentido del gusto, esta feria también cuenta con variadas actividades entre las que destacan las degustaciones populares de los platos expuestos- realizados por las asociaciones locales de amas de casa-;  la ruta de la tapa por los restaurantes de la zona; concursos y talleres de cocina; una “gastroludoteca” para que se diviertan los niños aprendiendo sobre gastronomía y cultura locales, y, ya de noche, el tour del Cóctel, que recorre la zona de copas de Utiel.

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