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El mejor queso de la provincia
En Santa Bárbara de Casa está el Dolmen de la Zarzita. Muy cerca de él hay cuatro zonas funerarias: el Cabezo del Molino, el Charco del Toro, el Cabezo de los Vientos, y la Suerte del Bicho. En la cima del pueblo se encuentra la ermita de Santa Bárbara, del siglo XVIII y con una panorámica envidiable. En la de San Sebastián se celebra todos los años la romería de Santa Bárbara de Casa. Pero si ninguna de estas razones convence para visitar Santa Bárbara, una sin duda hará llegar hasta allí. En este municipio de Huelva se hace el mejor queso de oveja de toda la provincia.