C. Carnicerías, 7, 45600 Talavera de la Reina, Toledo
Tras su apertura en Madrid, la gente de Bendita Burger han apostado por Talavera de la Reina y no les ha ido nada mal. Buenas carnes con apellidos y una acertada combinación de ingredientes.
Descubre todos esos rincones majos con un no se qué que te hace volver: los Soletes Guía Repsol
A medio camino entre Madrid y Cáceres, Talavera de la Reina se presenta como uno de los destinos de Castilla-La Mancha ideales para una escapada veraniega. El arte ceramista de reconocimiento mundial, los espacios naturales que se extienden en los...
Talavera de la Reina (Toledo) ha tenido durante mucho tiempo una embajadora internacional de lujo, la actriz Gwyneth Paltrow, que además es ciudadana honorífica de la ciudad; y otro oriundo de estas tierras que tampoco se queda corto, el chef Carlos...
Carlos Maldonado se estrena en Madrid con su cocina más punk e informal: 'El Círculo' (Solete Guía Repsol). El chef de 'Raíces' pone en febrero el delivery de sus hamburguesas más diabólicas, inspiradas en los nueve círculos del infierno de Dante y...
'Raíces', el proyecto más personal de Carlos Maldonado, sigue creciendo y jugando a desafiar al comensal. Su local, que potencia la intimidad, y una apuesta cada vez más firme por la cerámica y el producto de su tierra, el joven cocinero de Talavera...
De jamón, de queso, de setas, de pollo asado... Pocas recetas tienen un respaldo tan unánime como la siempre deseada croqueta. Con una cerveza o un vino, puedes pedir una ración en prácticamente cualquier bar de España, pero en pocos sitios...
‘Raíces’ es el reflejo de la vitalidad y la "locura" de Carlos Maldonado. Le gusta provocar con sabores intensos y meter caña a las recetas más tradicionales de Talavera. Sus platos son una mezcla del mundo del food truck en el que se ha fogueado,...
Con o sin nata; adictos a las frutas escarchadas o retiradas con disimulo; de toques anisados y otros con una pizca de canela. Pero el Roscón de Reyes siempre artesano. Esa es la condición para que en la casa de estos chefs entre el 6 de enero para...