
Galo
Lerín, Navarra
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Su menú del día siempre cuenta con odas a la tierra donde no falta la verdura, el foie o el patorrillo. Pero su punto diferencial está en sus fritos de calamar, gamba y sus tigres.
Espárragos rellenos con bechamel de borraja y alcachofas, sobre crema de verduras
Localización
Calle Mayor, 40, 31260 Lerín, Navarra