Capricho de Merenzao
Adega Ponte da Boga | Ribeira Sacra
Ficha Técnica
| Tipo de tapón: | Corcho natural |
| Tipo de barrica: | Roble Francés |
| Maridaje: | Carnes, Aves, Quesos, Leguminosas |
| Uvas: | Merenzao 100% |
Contenido relacionado
Ver todos
Y el pulpo se hizo helado
Como comer una rica tapa de pulpo, coger un buen pan gallego y mojar aceite con pimentón hasta que se acaba. Así es la experiencia de comer la creación estrella del invierno de 'La Central Heladera' (Ourense). Esta heladería artesanal ha conquistado...
En este hotel sí admiten perros grandes
Viajar con perros de más de 10 kilos puede convertirse en toda una odisea, sobre todo porque es más complicado encontrar establecimientos que los acepten. Cerca del mar, en plena ciudad o en la montaña, aquí va una selección de hoteles, casas...
Naturaleza escondida entre las curvas del río Miño
¿Que lo más famoso de la Ribeira Sacra son los Cañones del Sil? Pues nosotros nos vamos de paseo por el río Miño, el hermano mayor, a descubrir pueblos sumergidos, meandros impresionantes, cascadas de 40 metros y hasta asustadizos corzos....
Los nuevos vientos en las velas de la gastronomía gallega
Su buen posicionamiento en los ’Soletes’ que Guía Repsol lanzó este verano puede ser un buen termómetro de la salud y la evolución de la gastronomía gallega. “Galicia está en ebullición”, resume María Ritter, directora de la Guía, en un encuentro...
El restaurante que desafió a la prima de riesgo
Cuando Daniel Guzmán y Julio Sotomayor abrieron 'Nova', ellos tenían 30 años y la prima de riesgo española superaba los 600 puntos. Era el mes de agosto del año 2012. Hoy, su cocina es una de las más reconocidas de una Galicia que reivindica su...